自宅でそばが打てる!

【初心者向け】そば打ちオンライン体験講座

自宅学習型はココだけ!

ご自宅でオンライン(Zoom)に簡単接続するだけで

リアルタイムでのそば打ちを体験することができます!

2022年度講座開催日時:
2月12日(土)10:00~12:30 2月15日(火)14:00~16:30 2月17日(木)14:00~16:30

※お申込期限:各講座開催日の10日前※各回最大4名様まで

受講料:¥4,400(税込)

こんな方々が参加しています

趣味を見つける・伸ばす

いつかやってみたいと思ってた。

蕎麦が打てるって自慢する人多いですよね。

外出できないご時世で、

家でできる趣味を見つける。

知識ゼロからでも大丈夫。

もう一度やってみたい方にも。


今だからこそ、できること。

家族で楽しむ

どうだ?上手くなっただろう?

打ったそばを誰かに食べてもらいたい。

「美味しい」

その一言が嬉しくて。

この講座に参加された方の中には、

そばの美味しさがご近所で評判になった方もいらっしゃいます。


そば打ち名人へのきっかけに。

プロフェッショナルを目指す

千里の道も一歩から。

何事もまずはやってみることから。

憧れの出店を目指す方の最初の一歩に。

外出することなくそば打ちの基礎を学べるので安心・安全。


講師は現役。

だからこそ、常に生きた知識を吸収できます。

でも道具が必要なんじゃないの?

その通り。

体験会とはいえ、道具なしではそば打ちはできません。


でもご心配なく。

そば打ちって自宅にあるものや100円ショップで揃うような道具があれば意外にできちゃうんです。


また、ちょっとしっかりしたもので臨みたい!という方には、

ホームセンターや楽天・Amazonなどで手に入る安価なセットもあります。



必須アイテムは以下の5点です!

↓↓↓↓↓

30cm程度のボウルやタライ

麺棒

60cm程度の平らなスペース

刃渡り20cm程度の庖丁とまな板

厚めの紙箱のフタ

道具は分かったけど、そば粉はどうするの?

ご安心ください。


この体験講座はそば打ち経験がない方でも気軽に参加していただけるよう、

特典があるんです。


その一つ。

計量不要でそのままご使用いただけるそば粉と

打つ際に必要な打ち粉をセットでお送りしています。

体験講座にお申込みいただいた方全員に

豪華  大特典

特典1 そば粉セット

特典2 【そば打ちの始め方】

     無料レポート(PDF)


特典3 そばの茹で方動画

体験会当日に使っていただけるよう篩と計量を済ませたうえでお届けします。打ち粉もセットなので仕入れの必要がありません!

簡単・安心・ノーリスク!

もちろん送料もかかりません!

基本的なそば打ちに関する予備知識を、体験会前に手に入ります!

※お申込み時に送信するメールに記載のURLよりダウンロードしていただけます。

体験会で打ったそばをその日に食べていただけるよう、YouTubeに茹で方の解説動画をご用意しております。

※当日体験会内でURLを共有いたします。

参加方法

1

2

3

Step. 1フォームからお申込み

Step.2お支払い

Step.3体験会受講

[お申込はこちら]ボタンよりお申し込み者様の情報をご入力いただき、送信してください。

すぐに《お申込み確認メール》が届きます。本文記載のお支払い専用URLよりお支払いを完了してください。無料レポートは《お支払い確認メール》にてお受け取りいただけます。

無料レポートやお送りするメールを参考に、必要な道具を揃えておいてください。当日はメールに記載の視聴ページ専用URLよりご参加ください。

[免責事項]

当社は、本サービスが利用者の特定の目的に適合すること、期待する機能、商品的価値、正確性、有用性等を有すること、利用者による本サービスの利用が利用者に適用のある法令または業界団体の内部規則等に適合すること、および不具合が生じないことについて、何ら保証するものではありません。また、本サービス上での商品説明あるいは表記については、できる限り正確性を期しておりますが、正確性、完全性、最新性等に一切誤りがないことを保証するものではありません。成果・結果についても個人差がございます。利用者が同様の成果が得られることを保証するものではありません。なお、本講座中および受講後の怪我や、家具・道具類の破損などについて当社は一切の責任を負わないものとします。

よくある質問

Q.道具はどうしたらいいの?

体験講座当日までに揃えていただく必要があります。特典でお配りしている無料レポート[そば打ちの始め方]に①安価で購入する方法と②ご家庭にあるもので代用する方法が書かれてますのでそちらをご参照ください。

Q.どのくらいの広さが必要なの?

体験会で打っていただく量では、およそ60cm四方の平らなテーブルがあればじゅうぶんです。

Q.そば粉はどうするの?

特典として開催日までに直接お送りしております。篩(フルイ)と計量を済ませてありますのでそのままご使用いただけます。

打ち粉もセットですので購入する必要はありません。

Q.そば粉の割合は?

二八です。つまり割り粉(つなぎ)が2割、そば粉が8割です。

初心者でも比較的打ちやすい配合です。

Q.オンラインってどんな講座なの?

この体験講座ではZoomというオンライン会議ツールを使用しております。

インターネットに接続できるスマートフォンやタブレット、パソコンのいずれか1台があれば参加していただけます。

この体験講座であなたが得るもの

そばの打ち方の基本

こんなのなかった

スライド使用の新感覚講座

Zoomでリアルタイムそば打ち体験

300g(3人前)のそばの打ち方

打ち方のちょっとしたコツ

基本的な道具の使い方

気になる疑問は当日解決

個々への質疑応答

打ちたてのそばを

美味しく茹でる方法

素早く上達する方法

受講者からこんなレビューをいただいてます

そば打ちの基本的な流れをしっかり確認できます。

スライドを使った説明も分かりやすかったです。

– 千葉県在住 金丸勇太さまのご感想 –

まず手順やポイントの説明→リアルタイムのそば打ちのお手本→実践、という流れが簡潔で大変わかりやすかった

– 愛媛県在住 野口雅乃さまのご感想 –

事前の段階からご親切な対応をいただき、感謝しています。

はじめてのオンラインで不安でしたが、わかりやすいご指導で、何とか蕎麦打ちができました。

特に良かったのは、蕎麦粉と水の加減を詳細に教えていただけたことです。

– 兵庫県在住 S.Kさまのご感想 –

打っているときからそば粉の香りがすごくよかったです。太く作ってしまいましたので、少し硬かったですが味はとてもよかったです。次回復習するなら細くをめざしたいです。

– 神奈川県在住 Y.Nさまのご感想 –

自分の捏ねているものを見てもらってOKがもらえたのが良かったです。今後も継続してやっていきたいです。

– 埼玉県在住 山田孝さまのご感想 –

先生の説明が具体的かつタイミングが最適で心地よく授業が受けられました

そばの香りが高くこしもあり美味しかったです

– 東京都在住 M.Tさまのご感想 –

体験講座当日の流れ

講師挨拶~体験会の流れ・グランドルールの説明

体験会では参加者様はマイクをオフに設定させていただきます。また、反応をしっかりと確認したいので、できるだけカメラはONでのご参加をお願いいたします。


打ち方のおさらい

打ち方の基本的な流れを再確認します。事前に理解しておくことでスムーズに学習することができます。


講師実演動画

実際に講師がそば打ちをしている動画で打ち方の解説をします。この時点では参加者様は画面をご覧になってるだけで結構です。


そば打ち体験

ご自身が見やすい位置に端末を置いていただき、実際に打っていただきます。スライドを使って分かりやすく解説していきます。


片付け~質疑応答

今日生まれた疑問は今日のうちに解決しましょう!一つ一つの質問に丁寧にお答えいたします。

私が教えています

はじめまして。

私は酒縁さらしな店主・手塚と申します。

昭和29年創業より代々受け継がれてきた経験を活かし、皆さまにそば打ちの魅力を伝えるため、

オンラインによるそば打ち講座を実施しております。

ぜひ一度、そば打ちを体感してみてください。

てづかまさゆき

講師:手塚晶之

酒縁さらしな代表。

手打ちそば歴は20年。

17席の店舗で毎年15,000食の手打ちそばを提供した経験を持つ。

現在は席数を減らし、日本酒を通じてより質の高いサービスを提供すべく、カウンタースタイルでの営業を続ける。


コロナ禍の現在、オンラインによるそば打ち講座の実施に着手。着々と新講座を構築中。

自宅でそばが打てる!

【初心者向け】そば打ちオンライン体験講座

自宅学習型はココだけ!

ご自宅でオンライン(Zoom)に簡単接続するだけで

リアルタイムでのそば打ちを体験することができます!

2022年度講座開催日時:
2月12日(土)10:00~12:30 2月15日(火)14:00~16:30 2月17日(木)14:00~16:30

※お申込期限:各講座開催日の10日前※各回最大4名様まで

受講料:¥4,400(税込)